(畑)ハレノヒ 表参道
2010年 01月 29日
表参道にある蒸し鍋料理のハレノヒに行ってきました。
お家を改造したお店のようです。
中は、こんな感じです。
メニューはこんな感じ。
お通しは、白菜。
よくあるキャベツ味噌の白菜版です。
鶏のカルパッチョ。
野菜のお刺身。
頼まなかったけど、“いけてるメンチカツ”で、“イケメン”というのもありました(笑)
そして来ました。蒸し鍋。
蒸して健康 その名もムシケンです!
和風か洋風のスープで野菜とお肉を蒸します。
基本のお野菜に追加で、季節のお野菜とお肉を選びます。
お野菜は ミラノかぶ と 安納いも を
お肉は、豚つみれ と、海老しんじょう 選びました。
スープは、洋風(ブイヨン)にしました。
蒸し中。
少々お待ちを。
できました~。
蒸したお野菜、お肉をソースで(これまた選択)いただきます。
ソースはバーニャカウダ(アンチョビとガーリック)バルサミコにしました。
ソースの写真をちゃんと撮り忘れました~。
白菜の向こうのです。
豚つみれ
安納いも
にんじん(わかるって)
つづいて、こんなものが来ました。(セットに付いてるので)
おいおい、肉まんも食べるの?
と思っちゃいますがこれは、花巻です。肉まんの具なしですね。
それとクレープ。(おひとり様ひとつよ)
クレープでお野菜を巻いたり、花巻をソースつけて食べたりします。
花巻が、なんか美味しい。
最後は、スープで、リゾットにします。
カッペリーニにすることもできます。
まさに、蒸して健康。
野菜もいっぱい食べれて、ほんとにヘルシーで美味しかったです。
ヘルシーに、“気休めサワー”(笑)という野菜ジュースハイをオーダー。
これは、薄い野菜ジュースという感じでした。
もうちょっと濃い野菜ジュースハイがいいな。
階段の電気。
お店は、AOの裏にあります。
おばさん、また来るね。
ランチも気になる~。
お家を改造したお店のようです。
中は、こんな感じです。
メニューはこんな感じ。
お通しは、白菜。
よくあるキャベツ味噌の白菜版です。
鶏のカルパッチョ。
野菜のお刺身。
頼まなかったけど、“いけてるメンチカツ”で、“イケメン”というのもありました(笑)
そして来ました。蒸し鍋。
蒸して健康 その名もムシケンです!
和風か洋風のスープで野菜とお肉を蒸します。
基本のお野菜に追加で、季節のお野菜とお肉を選びます。
お野菜は ミラノかぶ と 安納いも を
お肉は、豚つみれ と、海老しんじょう 選びました。
スープは、洋風(ブイヨン)にしました。
蒸し中。
少々お待ちを。
できました~。
蒸したお野菜、お肉をソースで(これまた選択)いただきます。
ソースはバーニャカウダ(アンチョビとガーリック)バルサミコにしました。
ソースの写真をちゃんと撮り忘れました~。
白菜の向こうのです。
豚つみれ
安納いも
にんじん(わかるって)
つづいて、こんなものが来ました。(セットに付いてるので)
おいおい、肉まんも食べるの?
と思っちゃいますがこれは、花巻です。肉まんの具なしですね。
それとクレープ。(おひとり様ひとつよ)
クレープでお野菜を巻いたり、花巻をソースつけて食べたりします。
花巻が、なんか美味しい。
最後は、スープで、リゾットにします。
カッペリーニにすることもできます。
まさに、蒸して健康。
野菜もいっぱい食べれて、ほんとにヘルシーで美味しかったです。
ヘルシーに、“気休めサワー”(笑)という野菜ジュースハイをオーダー。
これは、薄い野菜ジュースという感じでした。
もうちょっと濃い野菜ジュースハイがいいな。
階段の電気。
お店は、AOの裏にあります。
おばさん、また来るね。
ランチも気になる~。
by ricakori
| 2010-01-29 23:52
| ・和食